Повідомлень у темі: 6958

[RUS_D]

Можно всё, что не запрещено

Наш ковёр - бетонная поляна,
Наша мебель - батлы и стаканы,
Наша крыша - рядом с головою,
Наше счастье - жить такой судьбою,
Наша крыша в ссоре с головою!

 

ВНИМАНИЕ: Пространственный телепорт на локацию Бар - Реактор.

 

МЫ в Контакте!

[akva]

С добрым утром.

 

Видео.

Повідомлення відредагував Strelok: 10 травень 2016 - 06:23
Видео убираем под спойлер

[LENA_D]

Всем Привет!

akva,Хороший ролик, Это  Возвращение Шрама? замечательный мод, раз  увидел и уже не забудешь.

[akva]

LENA_D, Привет , это ВШ 2.

[LENA_D]

это ВШ 2.

Остается только пожелать, авторам мода терпения и удачи в их нелегком деле!

 

Как  сам  то, как  праздники отметил?

[akva]

LENA_D, Как всегда , " в составе праздничной колонны" в парадной форме...

[Юрий_88]

рецепты должны быть из жизни, проверенные, а то в интернете всякого хватает.

 

Эт точно) Особенно картинок. Увлеклись чего-то: "прошу к столу!" - и картинку из интернета - хлоп! Мол, держи, Буратино картинку с нарисованным очагом) А своё? Самодельное? Например такое:

смотрим

Слабо, что ли, совсем?

 

Мы вот на прошлых выходных рыболовный сезон открыли - во какую зверюгу вытянули!

Эт она уже засоленная и завяленая. Ждет следующих выходных и чешского пива. А сегодня ребята ещё пару, чуть поменьше подогнали - вчера праздновали на прудах, пока я на работе дурака валял)

 

Это уже вторая. Еле успел сфоткать). Пока жарилась, от первой один хребет остался).  Кстати "рецепт": после очистки, потрошения и промывки, обмазывается горчицей (снаружи и внутри) и кладется на сковороду. Потом джентльмены курят и созерцают. Жарится на одной стороне ровно столько, сколько курится сигарета. Потом переворачивается и процесс созерцания повторяется. Получается сочная, вкусная, нежная рыбка! До украшательства, обычно дело не доходит).

Приятного аппетита!

[Karpov]

Приятного аппетита!

Привет, спасибо. Извини за поздний ответ, занят был, работа, дела.

Ты предлагал походные рецепты сталкеров, вот один. 

Готовить его научил отец, заядлый рыболов и охотник. 

Берется рыба, не больше 35 см, солится, во внутренности добавляются специи по вкусу, затем обматывается 5-7 слоями газеты (именно газеты, фольга это не то), обильно смачивается, и ложится в угли костра, когда газета прогорит, рыбка готова. Аромат, вкус, и копчено и в собственном соку. Рецепт очень прост, но попробуйте Вы точно такого не пробовали. 

Ах да рыба должна быть с чешуей, тогда шкура отстанет вместе с остатками газеты, и останется превосходное филе, едва держащееся на скелете. 

Приятного аппетита. 

[Юрий_88]

...обматывается 5-7 слоями газеты (именно газеты, фольга это не то), обильно смачивается, и ложится в угли костра, когда газета прогорит, рыбка готова. Аромат, вкус, и копчено и в собственном соку. Рецепт очень прост, но попробуйте Вы точно такого не пробовали.

Пробовали)) Давно, правда. Способ и правда, классный! Получается очень вкусно. И с глиной пробовали, и в ямке... И в дыму) Рыба вообще, один из самых благодарных продуктов - готовить можно по-всякому, испортить сложно. Главное не перепечь. В смысле - не пересушить. Наши особенно любили "фаршированную рыбу" - щуку, карпа.. Вот только руки не доходят последнее время. Если хочешь, могу попытаться вспомнить как делал и выложить.

[Юрий_88]

Karpov, Кстати о курении)):

 

.

[Karpov]

Чай вообще попрошу не трогать . У нас у забайкальских гуранов, это святой продукт, на праздниках пьем флягами. А вот такой как ты показал у меня пьют родственники, которые болеют, и не курят  .

[Юрий_88]

У нас у забайкальских гуранов, это святой продукт,

Насколько я помню, у вас там есть чай с багульником - вкуснотища...! А ты в Кяхтинском музее бывал? Там целая стена с образцами чая. Правда, не попробуешь, зато хоть посмотреть, как выглядит настоящий))

[Karpov]

Нет не бывал. И о музее от тебя и раз слышу, отец раньше частенько ездил, но ничего про него не рассказывал. Наверно его больше интересовал "музей пива". А чай с багульником мне не очень понравился, может дело в заварке было, а больше почему-то не делаем.

[Karpov]

Всех с пятницей, все таки 13-тое. 

А у нас черемша пошла. Накрошишь чашку  с яйцом и майонезом (кто любит с со сметаной)  . Два недостатку вонючая хуже чеснока и растет всего месяц в году, но зато просто ... 

[AndreyRUS]

День добрый.

 

Теперь в свободном доступе почти 2500 винтажных игр MS-DOS.

 

Во все эти абсолютно полнофункциональные игры из обширного интернет-архива можно играть в стандартном интернет-браузере благодаря программной эмуляции MS-DOS.

 

Ссылка:

https://archive.org/details/softwarelibrary_msdos_games

 

Проверил пару игр, вроде правда.

[Karpov]

Привет  AndreyRUS , главное что-бы это не узнали мои младшие, а то прощай мой трафик, да и вообще к компу не подойдешь. 

Ayama  привет я исчерпал лимит положительных, можно отрицательную .

Повідомлення відредагував Karpov: 13 травень 2016 - 17:15

[Юрий_88]

Два недостатку вонючая хуже чеснока

Этого легко избежать)) Есть способ, простой и красивый - нужно всего лишь.. есть черемшу всем вместе! И никого этот запах (кстати, не такой уж и противный) беспокоить не будет) Проверено.

Вообще о пристрастиях и неприятиях еды - отдельная тема - можно говорить до бесконечности). Вот, например, китайцы надух не переносят кисломолочные продукты - считают их непригодными в пищу.И, в то же время, спокойно едят тухлые утиные (гусиные) яйца! У них это называется "сунхуадань" и считается деликатесом) Но чего ещё ожидать от тех, кто спокойно ест червяков и тараканов... Бр-р-р... Огромную роль в восприятии еды играет, как это ни печально, реклама, маркетинг и прочие насильственные действия над сознанием электората. Вспомните историю появления сыров типа "рокфор". Существует красивая легенда о его появлении:

 

смотрим

Молодой пастух пас овец на вершине горы Комбалу, недалеко от деревни Рокфор. В одной из влажных пещер, заросших зеленью, он остановился перекусить. Его завтрак состоял из куска чёрного хлеба с овечьим сыром. Мимо проходила прелестная девушка. Пастух, увлёкшись, оставил свой завтрак и побежал за ней. Примерно через месяц он вернулся обратно в ту самую пещеру и увидел, что кусок сыра сильно изменился. От чёрного хлеба к сыру протянулись нити голубоватой плесени. Молодой пастух был удивлён, но он был голоден, и осторожно отрезав маленький кусочек, решил попробовать плесневелый сыр на вкус, и он привёл его в восхищение. Согласно легенде, именно так появился знаменитый овечий сыр «Рокфор».

 

Однако, существует несколько иная версия, которой как-то больше верится..

смотрим

Население той глухой французской деревушки отличалось ленью и безалаберностью. И вот однажды, один из сыроделов, нарушив технологию изготовления сыра, передержал его на этапе созревания, да и температура хранения оказалась выше, и сыр сгнил. Пророс большим количеством плесени. Выходов у сыродела было два - либо в выбросить пропавший продукт и в петлю, поскольку жил он на доходы с сыроделания, либо попытаться всё-таки как-нибудь его продать, хотя бы на корм скоту. И тут он придумал гениальный рекламный ход, преподнес сей сгнивший и годный лишь в помойку испорченный продукт, как новый сорт сыра, отличающийся наиболее богатым, насыщенным вкусом ... и.т.д. Глуповатых французов, фанатеющих от одного лишь слова "сыр" купить на эту уловку оказалось легко - сыр разошелся влёт, более того, сыродел получил кучу заказов...

 

И вот, с тех пор продукт, который нормальные люди в нормальных условиях просто бы выбросили, теперь покупают за большие деньги. Чего там греха таить, даже я однажды попробовал эту гадость..))

 

Справедливости ради стоит сказать, что не всегда нарушение технологии ведет к порче продукта. Вспомним, хотя бы появление чудесного напитка - мадеры.  Это прекрасное вино (которое ещё называют "дамский коньяк") названо по имени своей родины - острова Мадейра. О его появлении тоже существует своего рода легенда: 

смотрим

Однажды, некий индийский торговец заказал крупную партию вина на Мадере. Но, пока судно с вином попало в Индию, ему пришлось два раза пересечь экватор, за это время покупатель скончался, и весь груз был отправлен назад на остров. Вино опять проделало долгий путь обратно. Известие о возращении вина назад его хозяин воспринял как полное разорение. В безумстве он отдал приказ разбить бочки, а вино вылить. Но стоило только открыть бочку, как из нее донесся чудный аромат (Его даже потом использовали в качестве духов). Хозяин попробовал вино и был сражен его тонким вкусом.

И потом, чтобы получить Мадеру, молодое вино возилось на суднах через экватор. Уже намного позже виноделы сообразили, что можно создать подходящие условия для созревания вина и на суше. Теперь вино выдерживается на площадках под солнцем или в специальных теплицах (инсоляциях) 5-6 лет при температуре 40-50 градусов. Только после этого вино укупоривается в бутылки. Эта технология используется и в наше время.

 

Реклама - двигатель торговли? Скорее - способ выдать черное за белое и заставить купить))

 

Всех с пятницей, пусть даже кто-то и назовет это алкоголизмом))

Повідомлення відредагував Юрий_88: 13 травень 2016 - 17:21

[AndreyRUS]

Ayama, Karpov, Здравсвуйте парни .

Как там говорила Фаина Раневская?

"Я не настолько богата чтобы покупать дешёвые вещи"

[Karpov]

главное что-бы это не узнали мои младшие Придётся играть под одеялом со свечкой

У меня стационарный, ты представляешь эту пирамиду, и что привлечет детей больше?