О лечебных свойствах растений написаны тысячи справочников, лечебников, научных и научно-популярных книг. На протяжении нескольких тысяч лет своей истории человек применяет растения для лечения самых разных болезней.
Большинство лекарственных растений хорошо известны и доступны. Многие собирают их самостоятельно, другие приобретают в аптеках. Очень многие растения использует и традиционная медицина. Но есть на нашей планете растения, о лекарственных свойствах которых известно или только специалистам, или местным жителям тех мест, где эти растения произрастают.
Мы предлагаем ознакомиться с теми дикорастущими лекарственными травами, которые в разное время года и в разных природных зонах мира можно определить, собрать и без особого труда приготовить для быстрого и эффективного применения.
Не затрудняя себя латинскими названиями и подробным описанием частей растения и механизмов лечебного воздействия, обратимся к таблице, в которой даны названия растений, места их произрастания, сроки сбора, какие части растения, как и в каких случаях применять.
Из таблицы видно, что многие лекарственные растения можно применять непосредственно в сыром, т. е. натуральном виде, без предварительного приготовления. Но все же большинство используется в виде элементарного отвара или настоя.
Поскольку состав вытяжки и полнота извлечения нужных веществ в большой степени зависят от измельченности применяемого лекарственного сырья, то следует придерживаться следующих нехитрых правил:
- из небольших частиц извлечение бывает наиболее полным и происходит значительно быстрее, слишком сильное измельчение дает недоброкачественную вытяжку с большим количеством хлопьев, клетчатки и других нерастворимых веществ,
- обычно листья, цветки, траву измельчают до частиц, не превышающих 5 мм; стебли, кору, корни и корневища - не более 3 мм; семена и плоды — не более 0,5 мм,
- большинство мелких цветков (ромашка, бузина, тысячелистник, василек, фиалка и т. п.) кладутся неизмельченными.
Настои и отвары готовят таким образом, чтобы из 10 частей растительного сырья получилось 100 мл извлечения. Например, чтобы получить 100 мл отвара или настоя, нужно примерно 10 частей измельченного растения залить 120—125 частями воды, с учетом того, что часть воды будет поглощена растительным сырьем.
Таково правило для всех видов лекарственных растений, содержащих дубильные вещества (кора дуба, плоды черники), эфирные масла (листья мяты, цветы ромашки, трава зверобоя), сапонины (корни солодки), витамины (плоды шиповника, черной смородины, малины) и др.
Вытяжки для наружного применения делают более концентрированными. Настои и отвары из корней и корневищ сильнодействующих растений, например валерианы, получают из расчета 1 часть сырья на 30 частей воды.
Не следует готовить настои и отвары в металлической посуде, т. к. под воздействием металлов химический состав извлечения может измениться и оно потеряет свои лечебные свойства, а в некоторых случаях может вызвать и отравление. Лучше всего для их приготовления воспользоваться водяной баней.
Разница в приготовлении настоев и отваров невелика. Измельченное растительное сырье для приготовления настоя заливают необходимым количеством горячей кипяченой воды, закрывают крышкой или чем-либо ее заменяющей и нагревают в кипящей водяной бане в течение 15 минут. Затем настой снимают и охлаждают не менее 45 минут.
Остывшую вытяжку желательно процедить. При необходимости долить до нужного объема кипяченой водой. В отличие от отвара, настой может храниться несколько дольше, но при условии хранения его в темном прохладном месте и в не металлической посуде.
Отвар готовят так же, как и настой, но нагревают в водяной бане только 30 минут, затем охлаждают примерно 30 минут и процеживают. Отвары листьев толокнянки, корневища и корней ревеня, корневища змеевика и лапчатки, коры дуба и крушины лучше процеживать немедленно после снятия с водяной бани, не допуская даже малейшего охлаждения, поскольку отвары из них быстро мутнеют даже при малейшем понижении температуры.
Все водные вытяжки в летнее время быстро подвергаются порче, и поэтому их не следует заготавливать впрок, а лучше на день-два максимум. Настои и отвары, применяемые при простудных заболеваниях, лучше принимать теплыми.
***
Рецепты Кровоостанавливающие, ранозаживляющие, противоожоговые.
Название | Место и условие произрастания | Время сбора | Используемая часть | Форма использования | Для каких целей используется |
Кровоостанавливающие, ранозаживляющие, противоожоговые, при фурункулах, ушибах, отеках, противомикробные | |||||
Подорожник большой | Повсеместно, на сырых освещенных местах | С мая по октябрь | Листья и семена | Свежий лист, отвар семян | Кровоостанавливающее, ранозаживляющее, слабительное |
Сфагнум (мох) | Торфяные болота | Круглый год | Все части мха | Сушеный | Вместо йода и ваты |
Исландский лишайник | Хвойные леса, торфяники | Круглый год | Слоевище | Сушеный | Заживление ран, ожогов |
Крапива двудомная | Повсеместно | С июня по сентябрь | Листья | Свежий лист | Ранозаживляющее, кровоостанавливающее |
Кровохлебка лекарственная | На полянах, в редколесье, по берегам рек | Сентябрь | Корневище | Сухое и свежее, отвар | Противомикробное, кровоостанавливающее, противопоносное |
Лиственничная губка, трутовик лекарственный | На стволах лиственницы, кедра, пихты | Круглый год | Плодовое тело | Настой или отвар | Кровоостанавливающее, слабительное |
Пастушья сумка | Повсеместно | Все лето | Трава | Отвар | При внутренних кровотечениях |
Сушеница топяная (болотная) | По берегам рек, озер | Июнь-август | Трава | Отвар и свежая трава | Рано и ожогозаживляющее, понижает давление |
Рябина обыкновенная | В подлеске смешанных и лиственных лесов | Конец лета - начало зимы | Ягоды (плоды) | Ягоды, сок, отвар | Кровоостанавливающее, мочегонное |
Тысячелистник обыкновенный | Луга, заросли кустарников | Июнь-октябрь | Верхушки с соцветиями | Отвар | Кровоостанавливающее, при отравлении |
Кошачья лапка двудомная | В тайге повсеместно в сосновых и березовых участках леса | Июнь-июль | Цветочные корзинки | Порошок | Присыпают раны при кровотечениях |
Лопух большой, репейник, лопух войлочный | Повсеместно | Все лето | Корни и листья | Отвар, свежий лист | При фурункулах, опухолях, отеках, ушибах |
Мать и мачеха | Повсеместно | Ранняя весна | Листья и цветы | Отвар и в свежем виде | Для заживления ран и при фурункулах (прикладывать) |
Лапчатка-узик (калган, дубровка) | Поляны, опушки, сосновые леса, по берегам рек | Май-июнь, сентябрь-октябрь | Корневища | Отвар | При кровотечениях, от поноса, при зубной боли |
Горец почечуйный | По берегам рек и озер | Июль-октябрь | Трава | Отвар | Повышает свертываемость крови, сужает сосуды, усиливает деятельность сердца, слабительное |
Водяной перец | Лесная зона по берегам рек, озер, болот | Июль-сентябрь | Вся наземная часть | Отвар | При кровотечениях, от поносов, как болеутоляющее, при малярии |
Кипрей узколистный | На опушках, гарях по окраинам болот | Июль-август | Листья | Отвар | Противоспалительное, от головной боли, болезни желудочно-кишечного тракта |
Облепиха крушиновидная | Южные районы таежной зоны, по речным долинам и галечникам | Август-сентябрь | Листья и ветви | Сушеные | Присыпка при потертостях и противомикробное |
Плаун булавовидный, ликоподий | В сухих хвойных лесах | Конец лета | Споры | Сухая присыпка; отвар | В качестве присыпки ран, от потертостей, болей в желудке |
***
Название | Место и условие произрастания | Время сбора | Используемая часть | Форма использования | Для каких целей используется |
Противовоспалительное при простуде, кашле, бронхите, воспалении легких | |||||
Ферула | Пустыни Средней Азии | Круглый год | Корень | Свежий, растертый | Ангина |
Первоцвет весенний | Опушки лесов | Май | Все растение, включая корни | Отвар | При воспалении легких и верхних дыхательных путей |
Пион необычайный, марьин корень | Восточная Сибирь, Забайкалье в лесу, на опушках | Май-октябрь | Корни | Отвар | Кашель, понос, зубная боль, малярия, желудочное, обезболивающее |
Одуванчик лекарственный | Повсеместно | Май-август | Трава | Отвар | При простудах |
Ятрышник шлемовидный, пятнистый (кукушкины слезы), любка двулистная (ночная фиалка) | Лесные поляны, светлые леса, сырые места | Июнь-июль | Клубни (молодые, дочерние) | Отвар | Как противовоспалительное средство, при отравлении ядами, кишечных инфекциях, от зубной боли |
Росянка круглолистная | На сфагновых болотах Сиби-ри и Дальнего Востока | Июнь-август | Трава | Отвар | От кашля, при простуде |
Бадан толстолистный, камнеломка, салай | Таежная зона, по каменистым склонам | Июнь-июль | Корневища | Отвар | Противовоспалительное, понижает температуру, полоскать при стоматите |
Кипрей узколистный | На опушках, гарях по окраинам болот | Июль-август | Листья | Отвар | Противоспалительное, от головной боли, болезни желудочно-кишечного тракта |
Коровяк скипетровидный - медвежье ухо | Луга, опушки лесов, на песках, где мало воды | Июнь-август | Венчики цветов | Отвар | От кашля, при бронхитах и катарах |
***
Болеутоляющие: зубная, головная и желудочные боли.
Название | Место и условие произрастания | Время сбора | Используемая часть | Форма использования | Для каких целей используется |
Болеутоляющие: зубная, головная и желудочные боли | |||||
Пижма обыкновенная | Повсеместно | Все лето | Цветочные корзиночки | Отвар, сухой порошок и свежие цветы | От головной боли, противомикробное |
Лапчатка-узик (калган, дубровка) | Поляны, опушки, сосновые леса, по берегам рек | Май-июнь, сентябрь-октябрь | Корневища | Отвар | При зубной боли, при кровотечениях, от поноса |
Пион необычайный, марьин корень | Восточная Сибирь, Забайкалье в лесу, на опушках | Май-октябрь | Корни | Отвар | Зубная боль, кашель, понос, малярия, желудочное, обезболивающее |
Фиалка трехцветная - иван-да-марья | На лугах, полянах | Все лето | Трава | Отвар | От зубной боли |
Ятрышник шлемовидный, пятнистый (кукушкины слезы), любка двулистная (ночная фиалка) | Лесные поляны, светлые леса, сырые места | Июнь-июль | Клубни (молодые, дочерние) | Отвар | От зубной боли, как противовоспалительное средство, при отравлении ядами, кишечных инфекциях |
Кипрей узколистный | На опушках, гарях по окраинам болот | Июль-август | Листья | Отвар | От головной боли, противоспалительное, болезни желудочно-кишечного тракта |
Зверобой продырявленный | Луга, долины рек, лесные поляны и опушки на холмах, в зарослях кустарников | Июль | Цветки и тонкие стебли | Отвар | Зубная боль, болезни горла, расстройства кишечника, кожные заболевания |
Плаун булавовидный, ликоподий | В сухих хвойных лесах | Конец лета | Споры | Сухая присыпка; отвар | От болей в желудке, в качестве присыпки ран, от потертостей |
Облепиха крушиновидная | Южные районы таежной зоны, по речным долинам и галечникам | Август-сентябрь | Плоды | Отвар, сок | Болеутоляющее, противоцинготное |
Водяной перец | Лесная зона по берегам рек, озер, болот | Июль-сентябрь | Вся наземная часть | Отвар | Как болеутоляющее, при кровотечениях, от поносов, при малярии |
***
Заболевания желудочно-кишечного тракта, отравления, понос, запор.
Название | Место и условие произрастания | Время сбора | Используемая часть | Форма использования | Для каких целей используется |
Заболевания желудочно-кишечного тракта, отравления, понос, запор | |||||
Лапчатка-узик (калган, дубровка) | Поляны, опушки, сосновые леса, по берегам рек | Май-июнь, сентябрь-октябрь | Корневища | Отвар | От поноса, при зубной боли, при кровотечениях |
Тысячелистник обыкновенный | Луга, заросли кустарников | Июнь-октябрь | Верхушки с соцветиями | Отвар | При отравлении, кровоостанавливающее |
Ятрышник шлемовидный, пятнистый (кукушкины слезы), любка двулистная (ночная фиалка) | Лесные поляны, светлые леса, сырые места | Июнь-июль | Клубни (молодые, дочерние) | Отвар | При отравлении ядами, кишечных инфекциях, от зубной боли, как противовоспалительное средство |
Очиток едкий | На сухих местах, песках, в степях, пустынях и полупустынях | Летом во время цветения | Листья и стебли | Сок листьев | Как слабительное, при нарывах |
Черемуха обыкновенная | Лесные опушки, в приречных лесах | Июль-август | Плоды | Отвар | При расстройстве желудка, противомикробное |
Горец почечуйный | По берегам рек и озер | Июль-октябрь | Трава | Отвар | Как слабительное, повышает свертываемость крови, сужает сосуды, усиливает деятельность сердца |
Кипрей узколистный | На опушках, гарях по окраинам болот | Июль-август | Листья | Отвар | Болезни желудочно-кишечного тракта, от головной боли, противоспалительное |
Зверобой продырявленный | Луга, долины рек, лесные поляны и опушки на холмах, в зарослях кустарников | Июль | Цветки и тонкие стебли | Отвар | Расстройства кишечника, зубная боль, болезни горла, кожные заболевания |
Облепиха крушиновидная | Южные районы таежной зоны, по речным долинам и галечникам | Август-сентябрь | Листья и ветви | Отвар, сок | Расстройства кишечника |
Одуванчик лекарственный | Повсеместно | Сентябрь-октябрь | Корни | Отвар | Заболевания желудочно-кишечные, при змеиных укусах снимает интоксикацию |
Кровохлебка лекарственная | На полянах, в редколесье, по берегам рек | Сентябрь | Корневище | Сухое и свежее, отвар | Противопоносное, противомикробное, кровоостанавливающее |
***
Успокоительные, сердечные, нормализующие давление.
Название | Место и условие произрастания | Время сбора | Используемая часть | Форма использования | Для каких целей используется |
Успокоительные, сердечные, нормализующие давление | |||||
Сушеница топяная (болотная) | По берегам рек, озер | Июнь-август | Трава | Отвар и свежая трава | Понижает давление, рано и ожогозаживляющее |
Пустырник пятилопастный | В лесах и зарослях кустарника | Июнь-август | Трава | Отвар | Сердечно-успокаивающее, при неврозах |
Валериана лекарственная | В светлых лесах, между кустарников | Осенью, после отцветших стеблей | Корни | Отвар | Сердечно-успокаивающее, при неврозах |
Горец почечуйный | По берегам рек и озер | Июль-октябрь | Трава | Отвар | Усиливает деятельность сердца, повышает свертываемость крови, сужает сосуды, как слабительное |
Левзея сафлоровидная, моралий корень | Западная и Восточная Сибирь, Алтай (высота от 1600 до 2200 м) | Август-сентябрь | Корневище | Отвар | Стимулирующее, регулирующее кровяное давление, повышает выносливость, применяется при умственном и физическом переутомлении |